קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

כרישה ויניגרט עם גבינת בורטה וחרדל

כרישה ויניגרט עם גבינת בורטה וחרדל
כרישה ויניגרט עם גבינת בורטה וחרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 455 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מספק כ 8 מנות . אם יש לכם לחם כפרי, מרק עוף במלח נמוך, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כרישה מאודה בויניגרט חרדל וצלפים, הליבוט בגריל כרישה עם ויניגרט חרדל, ו כרישה מאודה עם חרדל-שאלוט ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 250°f. זרעי חרדל טוסט במחבת מעל mediumheat עד תחילת להכהות פופ, על 5 דקות; להעביר קערה וקריר.טוחנים זרעים לאבקה בטחנת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
להקציף חרדל דגנים מלאים, יין, שמן, זרעי חרדל הקרקע mediumbowl. ציפוי חרדל העונה עם מלח וpepper. לזרוק חתיכות לחם וציפוי בקערה גדולה מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מלאחרדל מלא
אבקת חרדלאבקת חרדל
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מורחים לחם על תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
אופים חתיכות לחם עד יבש וצבעוני, ערבוב מדי פעם, על1 שעה 15 דקות. מגניב לגמרי. שימוש ברוטב עגבניות, למחוץ גס לחם על גיליון. לעשות קדימה: יכול להתבצע 3 ימים קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מחדש ב 350°f תנור 4 עד 5 דקות לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1
מקום הראשון 3 מרכיבים בקערת המדיום. בהדרגה להקציף בשמן. Seasonvinaigrette לטעום עם מלח pepper.DO קדימה: ניתן לעשות 3 ימים קדימה.כיסוי; צמרמורת. להביא לטמפרטורת החדר andrewhisk לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1
מתלה מיקום במרכז ovenand מחממים ל 232°.
2
חותכים כרישה halflengthwise. לשטוף תחת מים קרים לעשותכל חצץ בין השכבות; לנקז על מגבות נייר. סדר כרישה,צד לחתוך למטה, בשכבה אחת ב 13x9x2 אינץ זכוכית bakingdish.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
יוצקים מרק מעל; טפטוף עם שמן. למעלה עם עלי קורנית ופרוסות לימון. Coverdish בחוזקה עם לעטוף פלסטיק, ואז לסכל.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
כרישה אופים 35 דקות. לחשוף; להשליך.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
אופים כרישה חשופה עד מאודמלווה השחמה, ונוזל הוא almostevaporated, כ 50 דקות. מגניב 15minutes.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
לשרת או לתת לקום עד 2 שעות
7
מסדרים 2 כרישה על כל צלחת; ספרינקלווית ויניגרט, פירורי לחם, ופטרוזיליה.לארגן גבינה לצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט