כרישה ופירה שום
כרישה ופירה שום נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו עוד קצפת, מלח, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שום של Bennigan פירה תפוחי אדמה-קל לעשות שום פירה תפוחי אדמה, כרישה פירה תפוחי אדמה, ו כרישה, פטריות ותימין פירה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר 3 ליטר, במקום תפוחי אדמה, כרישה, שום,מלח ומרק. מכסים וחום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים מכוסה 20 עד 25 דקות או עד מכרז (לא לנקז). תערובת תפוחי אדמה מחית עם masher תפוחי אדמה או מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה.
בסיר 1 ליטר, חום 1/4 כוס שמנת החמאה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד החמאה נמסה.
מוסיפים תערובת שמנת לתערובת תפוחי אדמה; ממשיכים למעוך עד שתפוחי האדמה קלים ורכים.
הוסף קרם חם נוסף עבור עקביות הרצוי. מערבבים בעירית.