כתום-מרמלדה לינזר טארטס
כתום-מרמלדה לינזר עוגות יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 115 קלוריות. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 30 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. אם יש לכם תמצית שקדים, ריבת תפוזים, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 25 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 11%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו לינזר אוגן (עיני לינזר המכונות עוגות לינזר או עוגיות לינזר), לינזר טארטס, ו לינזר עוגיות עוגות (מתכונים דומים).
הוראות
במעבד מזון שלבו 1/2 כוס קמח ושקדים; מכסים ודופק עד שהשקדים נטחנים דק.
מוסיפים את אבקת האפייה, המלח והקמח שנותר; מכסים ומעבדים רק עד לאיחוד.
בקערה קטנה חמאת שמנת וסוכר עד שהם בהירים ותפוחים. מקציפים פנימה את החלמונים, התמצית וקליפת הלימון. מוסיפים בהדרגה תערובת שקדים לתערובת מוקרמת ומערבבים היטב.
מחלקים בצק לשניים. מעצבים כל אחד לכדור ואז משטחים לדיסק. לעטוף בניילון נצמד ושומרים במקרר למשך 1 שעה.
על משטח מקומח מרדדים מנת בצק אחת ל -1 / 8 אינץ'. עובי.
חותכים עם 2 אינץ ' מקומח. חותך עוגיות עגול. באמצעות מקומח 1-ב. חותך עוגיות עגול, לחתוך את מרכזי מחצית העוגיות.
מניחים עוגיות מוצקות וגזרות 1 אינץ'. מלבד על ניירות אפייה משומנים.
אופים בחום של 350 מעלות במשך 6-8 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות. מצננים 5 דקות לפני שמוציאים למתלים להתקררות מוחלטת. חזור על הפעולה עם הבצק שנותר.
מורחים 1 כפית ריבה על תחתית של עוגיות מוצקות.
מפזרים עוגיות מגזרת עם סוכר קונדיטורים; מניחים על גבי המרמלדה. אחסן בכלי אטום.