קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

כתף חזיר במרינדה של גלן

כתף חזיר במרינדה של גלן
כתף חזיר במרינדה של גלן עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 494 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 54 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, אבקת שום, סירופ תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מולסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תערובת עוגיות מולסה כקינוח. . המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-15 דקות. עם כפית נסו צלעות כבש במרינדה עם צזיקי, ארוגולה ופטה, כתף חזיר, ו טנדורי בגריל-כתף כבש במרינדה יוגורט עם בצל בגריל ושעועית ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים שום, בצל, רוטב סויה, סירופ תירס, מיץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, מולסה, יין, רוטב סלט בסגנון איטלקי, חומץ לבן מזוקק, אבקת שום, מלח, אבקת בצל, תיבול, פלפל אדום כתוש, מלח תיבול וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
תיבול Cajunתיבול Cajun
רוטב לסלטרוטב לסלט
מלח מתובלמלח מתובל
אבקת שוםאבקת שום
אבקת בצלאבקת בצל
מיץ תפוחיםמיץ תפוחים
סוכר חוםסוכר חום
סירופ תירססירופ תירס
רוטב סויהרוטב סויה
מולסהמולסה
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
ציון כתף חזיר 1/8 עד 1/4 אינץ עמוק.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
3
מניחים בקערה עם תערובת המרינדה. להשרות לפחות 4 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
קוק מושרים כתף חזיר על הגריל מוכן 3 שעות, או עד הטמפרטורה הפנימית יש להגיע מינימום של 165 מעלות F (75 מעלות C). להשרות לעתים קרובות עם התערובת תוך צלייה.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל