קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

כתף עיזים מטוגנת עם שזיפים מיובשים ולימונים משומרים

כתף עיזים מטוגנת עם שזיפים מיובשים ולימונים משומרים
כתף עזים מושחתת עם שזיפים מיובשים ולימונים משומרים עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים שלך. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 267 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן כל אחד. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם מרק עוף, יין, שזיפים מיובשים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -30 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 42%. מתכונים דומים: ארוחת ערב טעימה : הליבוט מטוגן עם פיסטוקים ולימונים משומרים, רגלי עוף מטוגנות עם לימונים משומרים, זיתים וחומוס, ו לימונים משומרים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים את השמן בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה. מתבלים את כתף העז במלח ופלפל, ומכניסים לתבנית. בראון במהירות מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מערבבים פנימה את השזיפים והלימון המשומר; מבשלים ומערבבים כמה דקות כדי למזג את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
לימון משומרלימון משומר
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
5
יוצקים פנימה את היין האדום ומרק העוף, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
6
מכסים את התנור ההולנדי ואופים במשך 2 שעות, או עד שהבשר רך עד שהוא נופל מן העצם.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)