קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

לא עוד (חמאה מתובלת בסגנון דרום הודי)

לא עוד (חמאה מתובלת בסגנון דרום הודי)
Neer More (חמאה מתובלת בסגנון דרום הודי) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון צמחוני יש 28 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, מים, 2 חלפיניו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 5 דקות. נסו שיבולת שועל מתובלת בחמאה-שיבולת שועל לא יותר-שיבולת שועל הודית, חלב חמאה מתובל Neer Mor, ו מולה דגים קלה (דרום הודי בסגנון תבשיל דגים עם קוקוס) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר לשלב חלב חמאה, מים, מיץ לימון, זנגביל, jalapeno, כוסברה, asafoetida, וקמצוץ של מלח. מכסים ומערבבים במהירות גבוהה עד שהתערובת לוקחת על גוון ירקרק, כ -10 שניות. לטעום ולהתאים למלח, ואז להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אספוטידהאספוטידה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
שמן חום במחבת בינונית מעל חום גבוה בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיף זרעי חרדל ועלי קארי, מעיל עם שמן, ומבשלים עד זרעי החרדל מתחילים crackle ופופ, 1 דקה או פחות. מיד להסיר מחום ולהוסיף לבלנדר. מערבבים תערובת יחד עד משולב היטב, ולאחר מכן לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
עלי קאריעלי קארי
דַק-דַק-
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות