קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות99
מגזין

לאכול במשך שמונה דולרים: צ'ילי קון Frijoles

לאכול במשך שמונה דולרים: צ'ילי קון Frijoles
לאכול בשמונה דולרים: צ'ילי קון Frijoles נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 359 קלוריות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם קאיין, עלי כוסברה, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה # 5 – צ' ילי קון קרנה Y Frijoles, נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי), ו לאכול בשמונה דולרים: עוף צלוי צ'ילי ובטטות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את השמן במחבת בינונית מעל להבה בינונית-גבוהה. כאשר חם, להוסיף את הבצל, שום, פלפל ירוק, צ ' ילי ירוק חם. מערבבים ומטגנים במשך כ 3 דקות, או עד התבלינים רק להתחיל חום. אל תתנו להם להתחיל לקבל קצת צבע, גם אם זה לוקח 6 דקות או 1
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
להנמיך את החום בינוני נמוך ולהמשיך לצנוח עוד 3 דקות. עכשיו להוסיף כמון, פפריקה, טימין, מרווה, אורגנו, וקיין. מערבבים היטב פעם או פעמיים ומוסיפים את העדשים, 4 כוסות מים, שעועית, עגבניות, כוסברה קצוצה ומלח. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפוך את החום עד נמוך, ומבשלים בעדינות במשך 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
עדשיםעדשים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מערבבים את קמח התירס עם 3 כפות מים ולאחר מכן לשפוך את התערובת לתוך סיר צ ' ילי. מערבבים לערבב ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות, ערבוב עכשיו ולאחר מכן.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מגישים עם דוחן (או אורז או שבבי טורטייה), ציפוי כל קערה עם כף יוגורט וקמצוץ גבינה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דוחןדוחן
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)