קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות89
מגזין

לאכול בשמונה דולרים: שעועית שחורה וצ'ילי בטטה

לאכול בשמונה דולרים: שעועית שחורה וצ'ילי בטטה
המתכון לאכול במשך שמונה דולרים: שעועית שחורה וצ'ילי בטטה יכול לספק את התשוקה האמריקנית שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 517 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. לכו לחנות ותביאו שעועית, בירה, פלפל צ'יפוטלה צ' ילי ברוטב אדובו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו בטטה ושעועית שחורה צ'ילי, בטטה & שעועית שחורה צ'ילי, ו בטטה & שעועית שחורה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בתנור הולנדי גדול או סיר כבד עם לידים על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מטגנים בצל ופלפלים עד רך ומתחיל קרמל, 5-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים שום, כמון, ואבקת צ ' ילי וממשיכים לטגן עד ריחני מאוד, על 2 דקות. מערבבים עגבניות, שעועית, צ ' יפוטלה, גבעולי כוסברה, ו 1 כפית מלח. להפוך חום גבוה, ויוצקים בירה. מבשלים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להוסיף בטטות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
המשך להתבשל עד תפוחי אדמה הם במכרז, אבל לא מתפרק, כ 20 דקות. טעם לתיבול. כפית צ ' ילי לתוך קערות ומקשטים עם עלי כוסברה, לסחוט סיד, מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגישים עם לחם תירס.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה