קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות1
ציון בריאות7
מגזין

לבבות ארטישוק מושרים

לבבות ארטישוק מושרים
לבבות ארטישוק מושרים הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 59 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פתיתי צ'ילי, שן שום, שמן זית כתית נוספת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 24 שעות. מתכונים דומים: לבבות ארטישוק מושרים, לבבות ארטישוק מושרים ופטריות, ו פטריות במרינדה, לבבות ארטישוק וסלט כרובית.

הוראות

1
בסיר קטן, לשלב חומץ, מים ומלח ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מניחים שום, עלה דפנה, פלפלים פתיתי צ ' ילי אדום בתחתית צנצנת שיכול להחזיק לפחות 1 1/2 ליטרים. לארוז לבבות ארטישוק גזוז לתוך הצנצנת שבו יש לך להציב את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3
יוצקים נוזל כבישה חם מעל לבבות הארטישוק ולהקיש בעדינות כדי לנתק כל בועות אוויר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
4
יוצקים שמן זית לתוך צנצנת עד לבבות ארטישוק מכוסים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מניחים מכסה על הצנצנת ולנער כדי לעזור להפיץ שמן.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
תן לג ' אר לשבת על הדלפק עד שיתקרר. פעם מגניב, לקרר.
7
בואו ארטישוק להשרות לפחות 24 שעות לפני האוכל. ארטישוק במרינדה ישמור לפחות שבוע במקרר.
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוק מושריםלבבות ארטישוק מושרים
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה