קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות1
ציון בריאות7
מגזין

לבבות ארטישוק מושרים

לבבות ארטישוק מושרים
לבבות ארטישוק מושרים הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 59 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פתיתי צ'ילי, שן שום, שמן זית כתית נוספת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 24 שעות. מתכונים דומים: לבבות ארטישוק מושרים, לבבות ארטישוק מושרים ופטריות, ו פטריות במרינדה, לבבות ארטישוק וסלט כרובית.

הוראות

1
בסיר קטן, לשלב חומץ, מים ומלח ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מניחים שום, עלה דפנה, פלפלים פתיתי צ ' ילי אדום בתחתית צנצנת שיכול להחזיק לפחות 1 1/2 ליטרים. לארוז לבבות ארטישוק גזוז לתוך הצנצנת שבו יש לך להציב את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקיםל-4 לימונים, מיץ, מחולקים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3
יוצקים נוזל כבישה חם מעל לבבות הארטישוק ולהקיש בעדינות כדי לנתק כל בועות אוויר.
מרכיבים שתצטרך
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקיםל-4 לימונים, מיץ, מחולקים
4
יוצקים שמן זית לתוך צנצנת עד לבבות ארטישוק מכוסים.
מרכיבים שתצטרך
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקיםל-4 לימונים, מיץ, מחולקים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
5
מניחים מכסה על הצנצנת ולנער כדי לעזור להפיץ שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
תן לג ' אר לשבת על הדלפק עד שיתקרר. פעם מגניב, לקרר.
7
בואו ארטישוק להשרות לפחות 24 שעות לפני האוכל. ארטישוק במרינדה ישמור לפחות שבוע במקרר.
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוק מושריםלבבות ארטישוק מושרים
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')