קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

לבישול איטי Blackberry חזיר פילה

לבישול איטי Blackberry חזיר פילה
לבישול איטי Blackberry חזיר Tenderloin עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. אם יש לכם אוכמניות, יין, רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. . נסו בישול איטי Blackberry BBQ משך חזיר, בשר חזיר מבושל איטי, ו Havana Slow Cooker Pack Tenderloin (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את בשר החזיר בכל הצדדים עם מלח, פלפל, מרווה ורוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
צווארי עוףצווארי עוף
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
מניחים את הפילה לתוך סיר איטי, וכפית את ריבת בלקברי, 1/4 כוס דבש, ו 2 כפות של יין אדום על החזיר. הגדר את התנור נמוך, ומבשלים עד רך מאוד, 4 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בריבת בלקבריבריבת בלקברי
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
כ -15 דקות לפני הגשת זמן, יוצקים 1/2 כוס יין אדום, 2 כפות דבש, ואת האוכמניות הטריות לסיר. מביאים לרתיחה על חום בינוני-נמוך, ומבשלים עד שהרוטב מתעבה מעט וכמה פירות יער התפוצצו, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי-חצי או קצפת, לא חובהחצי-חצי או קצפת, לא חובה
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
כדי לשרת, פורסים את הפילה ורוטב אוכמניות כפית על פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
חצי-חצי או קצפת, לא חובהחצי-חצי או קצפת, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר פילה בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, פינו נואר, וsangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Durigutti Familia Malbec. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec הוא יין עשיר עם הערות של תאנים, קקאו, קפה, שזיפים שבאים יחד כדי לתת סיום אינטנסיבי.