קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

לבקוכן עוגיות

לבקוכן עוגיות
עוגיות Lebkuchen הוא חלב חינם קינוח. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-61 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אגוזי לוז הקרקע, קליפת לימון מסוכרים, שקדים טחונים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. נסו עוגיות זנגביל גרמניות (Lebkuchen), עוגיות שוקולד צ'יפס Lebkuchen, ו חג Lebkuchen (עוגיות תבלינים גרמניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קליפה מסוכרת עם רום ומניחים בצד להשרות. לזרוק אגוזים הקרקע עם תבלינים ואבקת אפייה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
דבש הדריםדבש הדרים
2
מקציפים את הביצים על גבוה עד צהוב חיוור, כארבע דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מוסיפים סוכר ומלח, ומכים על חמש דקות גבוהות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
אם רטוב מאוד (אם כי סביר להניח שלא), לנקז את קליפה מסוכר. באמצעות כף עץ, מקפלים את תערובת קמח האגוזים וקליפות מסוכרות לתוך תערובת הביצה עד הקמח משולב היטב, אבל לא מעל לערבב.
מרכיבים שתצטרך
קמח אגוזיםקמח אגוזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
5
קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מניחים כפות מעוגלות של התערובת על נייר הקלף, מוודאים שכל עוגייה היא לפחות 2 ס "מ ומשאירים 3-4 ס" מ ביניהם. העוגיות לא להפיץ הרבה באפייה, אז אם אתה מעדיף lebkuchen חלקה לחלוטין ולא craggy אלה, עדיף להחליק אותם ביד בשלב זה. אופציונלי: אם משתמשים ב-back oblaten, יוצרים קובצי cookie ישירות על וופלים, ומוודאים שכל קובץ cookie הוא בערך בגובה 2 ס " מ. שוב, כאשר העוגיות לא מתפשטות באפייה, מכסים את כל הוופל.
מרכיבים שתצטרך
(55 ופלים)(55 ופלים)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
7
אפשר לעוגיות לנוח במשך שעה אחת בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
8
מחממים התנור ל 150°c / 150°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
אופים עוגיות במשך 15-18 דקות, מחבתות מסתובבות באמצע הדרך, עד העוגיות משחימות קלות, וקפיץ בחזרה למגע. (עדיף אוויר בצד של undercooking קל, כפי שאתה רוצה שהם יהיו לחים והם להתייבש במהירות.)
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר אותם מהתנור להתקרר מעט על תבנית האפייה לפני העברה למתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
חנות lebkuchen במיכל אוויר הדוק בין שכבות של נייר שעווה במקרר. עוגיות ישמרו, בקירור, עד שבועיים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
12
לקבלת פינוק נוסף, לטבול אותם בשוקולד, או זיגוג אותם עם ציפוי סוכר דק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה