לבקוכן עוגיות

עוגיות Lebkuchen הוא חלב חינם קינוח. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-61 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אגוזי לוז הקרקע, קליפת לימון מסוכרים, שקדים טחונים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. נסו עוגיות זנגביל גרמניות (Lebkuchen), עוגיות שוקולד צ'יפס Lebkuchen, ו חג Lebkuchen (עוגיות תבלינים גרמניות) (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים קליפה מסוכרת עם רום ומניחים בצד להשרות. לזרוק אגוזים הקרקע עם תבלינים ואבקת אפייה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

צ'יפס קינמון וייטנאמי

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

דבש הדרים

מקציפים את הביצים על גבוה עד צהוב חיוור, כארבע דקות.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

מוסיפים סוכר ומלח, ומכים על חמש דקות גבוהות יותר.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

אם רטוב מאוד (אם כי סביר להניח שלא), לנקז את קליפה מסוכר. באמצעות כף עץ, מקפלים את תערובת קמח האגוזים וקליפות מסוכרות לתוך תערובת הביצה עד הקמח משולב היטב, אבל לא מעל לערבב.

מרכיבים שתצטרך

קמח אגוזים

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

קו גיליון אפייה עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

מניחים כפות מעוגלות של התערובת על נייר הקלף, מוודאים שכל עוגייה היא לפחות 2 ס "מ ומשאירים 3-4 ס" מ ביניהם. העוגיות לא להפיץ הרבה באפייה, אז אם אתה מעדיף lebkuchen חלקה לחלוטין ולא craggy אלה, עדיף להחליק אותם ביד בשלב זה. אופציונלי: אם משתמשים ב-back oblaten, יוצרים קובצי cookie ישירות על וופלים, ומוודאים שכל קובץ cookie הוא בערך בגובה 2 ס " מ. שוב, כאשר העוגיות לא מתפשטות באפייה, מכסים את כל הוופל.

מרכיבים שתצטרך

(55 ופלים)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

אפשר לעוגיות לנוח במשך שעה אחת בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

מחממים התנור ל 150°c / 150°.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

אופים עוגיות במשך 15-18 דקות, מחבתות מסתובבות באמצע הדרך, עד העוגיות משחימות קלות, וקפיץ בחזרה למגע. (עדיף אוויר בצד של undercooking קל, כפי שאתה רוצה שהם יהיו לחים והם להתייבש במהירות.)

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

הסר אותם מהתנור להתקרר מעט על תבנית האפייה לפני העברה למתלה תיל.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

כתום M&m מעט אפייה