קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

לבשל את הספר: בשר טנדרלוין קרפצ'יו עם טימין

לבשל את הספר: בשר טנדרלוין קרפצ'יו עם טימין
צריך ללא גלוטן, primal, fodmap friendly, ומנה עיקרית דל פחמימות,? לבשל את הספר: קרפצ'יו טנדרלוין בשר בקר עם טימין יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. אם יש לך ארוגולה, פרמזן, עלי טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח, לימונדה וקרח אוכמניות. כקינוח. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו מבשלים את הספר: בשר טנדרלוין עם חזרת וגליל גרגיר הנחלים, לבשל את הספר: בשר צלוי טנדרלוין עם רוטב חמאת יין אדום, ו מבשלים את הספר: חזיר צלוי עם טימין ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוחנים את הפלפלים ומערבבים עם 1/2 כפית מלח וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
לשפשף את הפילה קלות עם שמן זית, ולאחר מכן לשפשף את תערובת הפלפל לתוך הבשר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מחממים מחבת גריל לחום מאוד, וצורבים את הבשר מכל הצדדים. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
4
השתמש סכין ארוך, חד להב לחתוך את הבשר דק ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מניחים את הפרוסות על לוח ולחץ עם הלהב השטוח של הסכין כדי להאריך כל חתיכה.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מכסה צלחת קרה עם הבשר. עונה ומטפטף על המיץ של 1/2 לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
תגלח את הפרמזן. לזרוק את ארוגולה עם שמן זית וקצת יותר מיץ לימון. לפזר את העלים על הבשר, ואז לשים את שבבי פרמזן על גבי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
טפטוף על יותר שמן זית ומגישים עם לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט