לה פונדיטה טאקו דגים
טאקו לה פונדיטה דגים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 1541 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 103 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, פירה צ' יפוטלה, מיץ ליים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: ג'ק Crevalle (או דגים אחרים) טאקו דגים, טאקו דגים, ו טאקו דגים.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
שים את הביצים, בירה, חרדל, אבקת צ ' ילי, 1 כף מלח וסוכר בקערה בינונית ומערבבים עד חלקה.
מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב עד שהוא קצת יותר דק מאשר בלילת פנקייק.
בסיר טיגון עמוק או סיר עם תחתית כבדה, מחממים מספיק שמן צמחי כדי להגיע באמצע הדרך במעלה צידי הסיר, ל 375 מעלות F. לדלות את חתיכות הדגים בקמח ולאחר מכן לתוך הבלילה ומטגנים עד חום זהוב.
הסר מן השמן לצלחת מצופה מגבת נייר ומפזרים מלח.
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ומחממים את הטורטיות.
מורחים כל טורטייה עם כף מיונז צ ' יפוטלה ומסדרים חתיכת דגים מטוגנים על גבי.
מוסיפים קצת כרוב מגורר לכל טורטייה ומגישים.
צופה, שלא יכול להיות טבח מקצועי, סיפק את המתכון הזה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות ייצוג לגבי התוצאות.
מערבבים את המיונז, מיץ ליים, כוסברה ו מחית צ 'ילי צ' יפוטלה יחד בקערה בינונית, מוסיפים את המלח ומערבבים שוב. מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.