קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

לזניה ארוגולה

לזניה ארוגולה
נסו לזניית בשר, תרד וארוגולה, לזניה בקר, ארוגולה ותרד, ו לזניה עם ריקוטה, תרד, אגוזי מלך וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הכן 13 אינץ x 9 צלחת תבשיל אינץ ' עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
3
מערבבים יחד gorgonzola וחלב 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
4
מוסיפים ריקוטה, שמנת כבדה, 1/2 כוס פקורינו, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
פקורינופקורינו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
קוצצים את ארוגולה דק. שמור ~12 עלים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
6
לטחון ארוגולה בחמאה 2 T רק עד שנבל.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
7
להוסיף שום טחון ו לטחון במשך כדקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8
מוסיפים תערובת ארוגולה לתערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
מוסיפים 1/4 כוסות חלב לתבשיל חמאה. מכסים את החלק התחתון של תבשיל עם 3 תוצרת בית או מוכן אטריות לזניה. למעלה עם רבע מתערובת הגבינה והארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
10
המשך שכבות, מסתיים בתערובת גבינה וארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
11
למעלה עם הנותרים 1 כוס פקורינו, צנוברים, ארוגולה leaved ו סאטיד שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
פקורינופקורינו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
12
מכסים בנייר כסף ואופים במשך 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
13
הסר רדיד ומבשל במשך 15 דקות נוספות. כאשר אתה מסיר רדיד, אם הפינות נראות יבשות, להוסיף קצת חלב לכל פינה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
14
תן לזניה לנוח במשך כ 10 דקות לפני חיתוך.