מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות5
ציון בריאות28
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוגת רועים הודו של בקה בהתאמה אישית
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
פלאן קוקוס
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

לזניה טובה יותר מתמיד עם בשר גביני

לזניה טובה יותר מתמיד עם בשר גביני
לעולם אין יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו לגניאן לנסות בשר זול יותר מאי פעם. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 49 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 481 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם גבינת מוצרלה חלב, גבינת קוטג'קנודסן חלב, עלי אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: לזניית בשר גבינה חיה ובריאה, לא להרתיח לזניה גבינה (צמחוני) עם רוטב בשר אופציונלי, ו לזניית בשר קלה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בשר חום עם שום ואורגנו בסיר גדול. מערבבים ברוטב פסטה; מבשלים על אש בינונית-נמוכה 5 דקות., ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
אורגנואורגנו
שוםשום
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום; מערבבים עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
4
מערבבים ביצה, גבינת קוטג ' ופרמזן עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת קוטג'גבינת קוטג'
פרמזןפרמזן
ביצהביצה
5
מורחים 1/2 תערובת רוטב פסטה כוס על החלק התחתון של צלחת אפייה 13x9 אינץ ' מרוסס עם ספריי בישול. למעלה עם שכבות של 3 אטריות, חצי תערובת גבינת קוטג' , 1/2 מוצרלה כוס 1 כוס של תערובת רוטב פסטה הנותרים; לחזור על שכבות. למעלה עם שאריות אטריות ותערובת רוטב פסטה; כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת קוטג'גבינת קוטג'
תרסיס בישולתרסיס בישול
רוטב פסטהרוטב פסטה
מוצרלהמוצרלה
פסטהפסטה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים 30 דקות. או עד מחומם דרך. למעלה עם המוצרלה הנותרים; אופים, חשוף, 5 דקות. או עד שנמס.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בואו לעמוד 5 דקות. לפני ההגשה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי