קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות32
מגזין

לזניה ירקות גן

לזניה ירקות גן
לזניה ירקות גן יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה משמש 12. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לבמנה עיקרית זו יש 459 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם גבינת ריקוטה, שיני שום, גזר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בגבינת השמנת תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם גבינת שמנת קינוח טריזים כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 68%. ציון זה מוצק. נסו לזניה בגינה, גן ירקות פריטטה, ו מטבל חומוס ירקות בגינה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מניחים את תשעת המרכיבים הראשונים בקערה גדולה; לזרוק לציפוי. מסדרים על שתי תבניות אפייה משומנות בגודל 15 על 10 על 1.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
אופים 10-15 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מנמיכים את התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
בינתיים, בתנור הולנדי, מטגנים פטריות, בצל ושום בשמן עד שהם רכים. מערבבים פנימה את שאר מרכיבי הרוטב; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, 10-12 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
בקערה גדולה משלבים את מרכיבי המילוי.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מורחים 1 כוס רוטב לתוך משומן 13 על 9 אינץ'. תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
7
שכבו שליש מהאטריות, שליש מתערובת גבינת הריקוטה, מחצית מהירקות,שליש מהרוטב שנותר ושליש מתערובת הגבינה; חזור. למעלה עם אטריות שנותרו, תערובת ריקוטה, רוטב תערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מכסים ואופים 35-40 דקות או עד מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
9
תן לעמוד 15 דקות לפני החיתוך.

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פורטובלו קצוצות דקפטריות פורטובלו קצוצות דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרחי ברוקולי טרייםפרחי ברוקולי טריים2kgsפחיות כל אחד) עגבניות מרוסקותפחיות כל אחד) עגבניות מרוסקות2largesגזר, ג'וליאןגזר, ג'וליאן227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת גבינת שמנת, מרוכךחבילת גבינת שמנת, מרוכך2חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תערובת גבינה איטלקית גרוסה כוסותתערובת גבינה איטלקית גרוסה כוסות3חתיכות טופי הית' ברתיבול איטלקיתיבול איטלקי12אטריות לזניה ללא בישולאטריות לזניה ללא בישול591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפלפלים אדומים מתוקים, ג'וליאןפלפלים אדומים מתוקים, ג'וליאן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים, פרוסים באלכסון 1/4 אינץ'. עבהקישואים, פרוסים באלכסון 1/4 אינץ'. עבה

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

קיאנטי, ורדיצ ' יו וטרביאנו הם הבחירות המובילות שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. ריקאסולי ברוליו קיאנטי קלאסיקו ריסרבה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
ריקאסולי ברוליו קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
ריקאסולי ברוליו קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
צבע אדום אודם עז. תווים ברורים של תותים, פטל, תבלינים ווניל בולטים על האף. היין רך ומתקפל על החיך; האיזון הנכון בין חומציות לטאנינים משאיר טעם לוואי נעים ומתמשך בפה.תערובת: 80% סנג ' ובזה, 15% מרלו, 5% קברנה סוביניון.