קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מתכונים קשורים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדריך האולטימטיבי להכנת רול-אפס פירות תוצרת בית משלך
מדגנים עתיקים ועד מעדנים מודרניים: פתיחת ההיסטוריה המרתקת של האוכל
העתיד של אוכל טבעוני: בחינת מגמות קולינריות עולמיות בשנת 2023
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
לזניה מצה חצילים
אי אפשר שיהיה לכם יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו לאגנאן לצאן החצילים לנסות. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם פטרוזיליה, גבינת ריקוטה ללא שומן, מצה אמריקאית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: לזניה מצה, לזניה מצה, ו לזניה מצה ללא גלוטן.
הוראות
1
מחממים שמן בסיר על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה2
מוסיפים פטריות ושום; מטוגנים 5 דקות. מערבבים פטרוזיליה, יין, בזיליקום, אורגנו, פלפלים וטהורים. כיסוי חלקי, להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)4
מסדרים את פרוסות החצילים בשכבה אחת על תבנית אפייה המצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
אורזו או פסטה בצורת אורזציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ5
אופים ב 400 במשך 30 דקות, הפיכת הפרוסות מעל לאחר 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®8
שלב 1/4 גבינת פרמזן כוס גבינת ריקוטה; מערבבים היטב, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק9
מורחים 1/2 תערובת עגבניות כוס בתחתית צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול. מסדרים 1 1/2 פרוסות מצות על תערובת עגבניות, ומצה העליון עם חצי תערובת גבינת ריקוטה, חצי חצילים, וחצי תערובת עגבניות. חזור על השכבות, המסתיימות בתערובת העגבניות.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![מצות]()
מצות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםאורזו או פסטה בצורת אורז
20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מצותציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת סוכר חום Splenda®
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)0חתיכות טופי הית' בר![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק1אוראו ממולאים כפולים![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין אדום יבש]()
יין אדום יבש1כף. חומץ ביין אדום![חצילים, קלופים וחותכים לפרוסות 1/2 אינץ '(כ 1/4 פאונד)]()
חצילים, קלופים וחותכים לפרוסות 1/2 אינץ '(כ 1/4 פאונד)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה3![שיני שום, כתוש]()
שיני שום, כתוש32 כפות חמאה מומסת![מצה אמריקאית]()
מצה אמריקאית7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות פרוסות]()
פטריות פרוסות12 כפיות אבקת שום![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![גבינת פרמזן מגוררת, מחולקת]()
גבינת פרמזן מגוררת, מחולקת425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת ריקוטה ללא שומן]()
גבינת ריקוטה ללא שומן794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פירה עגבניות]()
פירה עגבניות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)0חתיכות טופי הית' בר
פלפל אדום מרוסק1אוראו ממולאים כפולים
מים חמים (100°F)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין אדום יבש1כף. חומץ ביין אדום
חצילים, קלופים וחותכים לפרוסות 1/2 אינץ '(כ 1/4 פאונד)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה טרייה קצוצה3
שיני שום, כתוש32 כפות חמאה מומסת
מצה אמריקאית7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות פרוסות12 כפיות אבקת שום
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת, מחולקת425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת ריקוטה ללא שומן794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פירה עגבניותיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
