לזניה עם עגבניות ענבים וברוקולי Rabe עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 324 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך רוטב מרינרה נמוך נתרן, broccolini, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: לזניה סקווש וברוקולי Rabe, ברוקולי Rabe & טורקיה נקניק לזניה, ו ברוקולי ראבה עם עגבניות מיובשות.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים ברוקולי רב וברוקוליני, ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבה
Broccolini
3
מסננים ושוטפים ירקות מתחת למים קרים; לנקז. קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מים
4
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
7
להוסיף בצל 3/4 כוס ו 5 שיני שום; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמות
בצל
8
להוסיף יין; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
יין
9
מוסיפים עגבניות ענבים 1/4 מלח כפית; לבשל 12 דקות או עד עורות לפצל ועגבניות להתחיל לשחרר את המיצים שלהם, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות ענבים
עגבנייה
מלח
10
מניחים תערובת עגבניות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
קערה
11
נגב מחבת יבשה עם מגבות נייר. החזר מחבת לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
מחבת
12
להוסיף הנותרים 1 1/2 כפות שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
13
להוסיף הנותרים בצל 3/4 כוס, הנותרים 5 שיני שום, ופלפל אדום; לטגן 4 דקות. מערבבים תערובת ברוקולי rabe ו 1/4 כפית מלח; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבה
שיני שום שלמות
פלפל אדום
בצל
מלח
14
הסר מהחום.
15
שלב 1/4 בזיליקום כוס, ריקוטה, ונותר 1/4 כפית מלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטה
באזיל!
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
16
מורחים 1/2 כוס רוטב מרינרה בתחתית זכוכית 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמית מצופה ספריי בישול. לארגן 3 לזניה אטריות על רוטב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניה
רוטב מרינרה
תרסיס בישול
רוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
17
מורחים חצי מתערובת ריקוטה על אטריות. למעלה עם חצי תערובת ברוקולי rabe; כפית חצי תערובת עגבניות מעל תערובת ברוקולי rabe. חזור על שכבות עם אטריות שנותרו, תערובת ריקוטה, תערובת ברוקולי rabe, ותערובת עגבניות, המסתיימת אטריות. למעלה עם הנותרים 1/2 כוס מרינרה, ומפזרים מוצרלה. מכסים בנייר אלומיניום מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבה
תרסיס בישול
מוצרלה
פסטה
גבינת ריקוטה
מורחים
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
18
אופים ב 350 במשך 30 דקות. לחשוף ולאפות במשך 15 דקות נוספות או עד העליון הוא השחמה קלות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
19
הסר לזניה מהתנור, ומפזרים נותר בזיליקום קצוץ 1/4 כוס.