לזניה עם עגבניות ענבים וברוקולי ראבה
לזניה עם עגבניות ענבים וברוקולי Rabe עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 324 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך רוטב מרינרה נמוך נתרן, broccolini, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: לזניה סקווש וברוקולי Rabe, ברוקולי Rabe & טורקיה נקניק לזניה, ו ברוקולי ראבה עם עגבניות מיובשות.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מוסיפים ברוקולי רב וברוקוליני, ומבשלים 2 דקות.
מסננים ושוטפים ירקות מתחת למים קרים; לנקז. קוצצים גס.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
להוסיף בצל 3/4 כוס ו 5 שיני שום; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים עגבניות ענבים 1/4 מלח כפית; לבשל 12 דקות או עד עורות לפצל ועגבניות להתחיל לשחרר את המיצים שלהם, ערבוב לעתים קרובות.
מניחים תערובת עגבניות בקערה.
נגב מחבת יבשה עם מגבות נייר. החזר מחבת לחום בינוני-גבוה.
להוסיף הנותרים 1 1/2 כפות שמן; מערבולת מעיל.
להוסיף הנותרים בצל 3/4 כוס, הנותרים 5 שיני שום, ופלפל אדום; לטגן 4 דקות. מערבבים תערובת ברוקולי rabe ו 1/4 כפית מלח; לבשל 3 דקות.
שלב 1/4 בזיליקום כוס, ריקוטה, ונותר 1/4 כפית מלח בקערה.
מורחים 1/2 כוס רוטב מרינרה בתחתית זכוכית 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמית מצופה ספריי בישול. לארגן 3 לזניה אטריות על רוטב.
מורחים חצי מתערובת ריקוטה על אטריות. למעלה עם חצי תערובת ברוקולי rabe; כפית חצי תערובת עגבניות מעל תערובת ברוקולי rabe. חזור על שכבות עם אטריות שנותרו, תערובת ריקוטה, תערובת ברוקולי rabe, ותערובת עגבניות, המסתיימת אטריות. למעלה עם הנותרים 1/2 כוס מרינרה, ומפזרים מוצרלה. מכסים בנייר אלומיניום מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 350 במשך 30 דקות. לחשוף ולאפות במשך 15 דקות נוספות או עד העליון הוא השחמה קלות.
הסר לזניה מהתנור, ומפזרים נותר בזיליקום קצוץ 1/4 כוס.
בואו לעמוד במשך 10 דקות לפני ההגשה.