קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

לזניה עם עגבניות ענבים וברוקולי ראבה

לזניה עם עגבניות ענבים וברוקולי ראבה
לזניה עם עגבניות ענבים וברוקולי Rabe עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 324 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך רוטב מרינרה נמוך נתרן, broccolini, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: לזניה סקווש וברוקולי Rabe, ברוקולי Rabe & טורקיה נקניק לזניה, ו ברוקולי ראבה עם עגבניות מיובשות.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים ברוקולי רב וברוקוליני, ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
BroccoliniBroccolini
3
מסננים ושוטפים ירקות מתחת למים קרים; לנקז. קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מיםמים
4
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
7
להוסיף בצל 3/4 כוס ו 5 שיני שום; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
בצלבצל
8
להוסיף יין; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
9
מוסיפים עגבניות ענבים 1/4 מלח כפית; לבשל 12 דקות או עד עורות לפצל ועגבניות להתחיל לשחרר את המיצים שלהם, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות ענביםעגבניות ענבים
עגבנייהעגבנייה
מלחמלח
10
מניחים תערובת עגבניות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
נגב מחבת יבשה עם מגבות נייר. החזר מחבת לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
12
להוסיף הנותרים 1 1/2 כפות שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
13
להוסיף הנותרים בצל 3/4 כוס, הנותרים 5 שיני שום, ופלפל אדום; לטגן 4 דקות. מערבבים תערובת ברוקולי rabe ו 1/4 כפית מלח; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
פלפל אדוםפלפל אדום
בצלבצל
מלחמלח
14
הסר מהחום.
15
שלב 1/4 בזיליקום כוס, ריקוטה, ונותר 1/4 כפית מלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
באזיל!באזיל!
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
16
מורחים 1/2 כוס רוטב מרינרה בתחתית זכוכית 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמית מצופה ספריי בישול. לארגן 3 לזניה אטריות על רוטב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
תרסיס בישולתרסיס בישול
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
17
מורחים חצי מתערובת ריקוטה על אטריות. למעלה עם חצי תערובת ברוקולי rabe; כפית חצי תערובת עגבניות מעל תערובת ברוקולי rabe. חזור על שכבות עם אטריות שנותרו, תערובת ריקוטה, תערובת ברוקולי rabe, ותערובת עגבניות, המסתיימת אטריות. למעלה עם הנותרים 1/2 כוס מרינרה, ומפזרים מוצרלה. מכסים בנייר אלומיניום מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
תרסיס בישולתרסיס בישול
מוצרלהמוצרלה
פסטהפסטה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מורחיםמורחים
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
18
אופים ב 350 במשך 30 דקות. לחשוף ולאפות במשך 15 דקות נוספות או עד העליון הוא השחמה קלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
19
הסר לזניה מהתנור, ומפזרים נותר בזיליקום קצוץ 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
20
בואו לעמוד במשך 10 דקות לפני ההגשה.