קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה

לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 854 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך כרוב סבוי, לחם שאור, מלח ים ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה, לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה, ו מבשלים את הספר: לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור שלך ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
להביא את המניה לרתיחה בסיר גדול ולהוסיף את הכרוב, cavolo nero ו / או כרוב. מבשלים במשך כמה דקות עד מתרכך (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת ב 2 קבוצות).
מרכיבים שתצטרך
כרוב Lacinatoכרוב Lacinato
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
הסר את הכרוב לקערה גדולה, משאיר את המניה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
טוסט כל אבל 5 של פרוסות הלחם על מחבת מחבת מחבת חמה או טוסטר, ואז לשפשף אותם בצד 1 עם חצאי השום, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
5
לאחר מכן, לחמם גדול 4 אינץ ' עמוק ovenproof תבשיל סוג מחבת על הכיריים העליון, לשפוך כמה כוסות שמן זית ולהוסיף pancetta שלך אנשובי. כאשר pancetta הוא חום זהוב רוחש, להוסיף רוזמרין כרוב מבושל לזרוק מעיל הירוקים בכל הטעמים היפים.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
שים את התערובת ואת כל המיצים בחזרה לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מניחים 4 של פרוסות קלוי במחבת מסוג התבשיל, בשכבה 1.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מורחים מעל 1/3 של עלי הכרוב, מפזרים מעל 1/4 של פונטינה מגוררת ופרמזן ולהוסיף רסס של שמן זית. חזור על זה פעמיים, אבל אל תילחץ אם המחבת שלך גדולה מספיק רק כדי לקחת שכבות-זה בסדר. רק לשפוך את כל המיצים שנותרו בקערה ולסיים עם שכבה של לחם קלוי על גבי. לדחוף למטה על השכבות עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
9
יוצקים את המניה בעדינות על גבי עד שזה פשוט מגיע עד השכבה העליונה. לדחוף שוב ומפזרים מעל פונטינה ופרמזן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
10
מוסיף קמצוץ טוב של מלח ופלפל ורסס על כמה שמן זית באיכות טובה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
11
אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות, או עד פריך וזהב על גבי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
כאשר המרק מוכן, לחלק אותו בין הקערות שלך. ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים במהירות את עלי המרווה עד שהם פריכים והחמאה מוזהבת קלות (לא נשרפת!). כפית קצת חמאה בטעם ועלים מרווה על המרק ולהוסיף עוד צורם של פרמזן. כזה שילוב נהדר!
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"