קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

לחם דגני סובין

לחם דגני סובין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לחם דגני סובין. מנה אחת מכילה 117 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מ "קוקי מדנס" מכיל 20 מעריצים. אם יש לך מולסה מלאה, מים חמים מאוד, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. נסו פוסט צימוקים סובין תפוח רוטב סובין דגנים מאפינס, דגני שיבולת שועל חמים וקרם, ו מאפינס אנגלית עם דגני סובין (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה של מערבל לעמוד מצויד עם משוט, לשלב 1 כוס קמח, דגנים, סוכר, מלח ושמרים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
קורט מלח להרתיח מיםקורט מלח להרתיח מים
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
תוסיף חמאה.בהדרגה מוסיפים מים ודבשה לתערובת דגנים ומכים 2 דקות במהירות בינונית, מגרדת את הקערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף עוד כוס קמח. הכה במהירות גבוהה 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם. מערבבים מספיק קמח נוסף כדי להפוך את הבצק נוקשה. לעבור לקרס הבצק של המיקסר ולשים במשך כ 5 דקות או עד הבצק הוא חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
תן את שאר הבצק במשך 15 דקות.בינתיים, לרסס 8 ½ על מחבת כיכר 4 ½ אינץ עם ספריי בישול בשורה התחתונה עם רצועת קלף (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5
רול או פשוט לטפוח את הבצק לתוך מלבן 12 x 8 אינץ', ואז לגלגל אותו לתוך גליל. הגדר אותו במחבת ולתת לו לעלות במקום חם במשך כ 1 שעה ו 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים ב 177° במשך 40 דקות או עד הסוף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
להסיר מחבתות. מגניב על מדפים תיל.