קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

לחם דגנים ללא גלוטן 5

לחם דגנים ללא גלוטן 5
מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 689 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 4 . 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו זרעי פשתן, זרעי שומשום נוספים, עמילן תפוחי אדמה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: לחם חמניות ללא דגנים {ללא סוכר וגלוטן}, לחם בננה (ללא דגנים, ללא גלוטן, Paleo, Primal), ו עגבניות שרי, זית ותימין לחם פוקצ'ה (ללא גלוטן ודגנים חינם).

הוראות

1
גריז ואורז קמח לחם 9x5 pan.In הקערה של מערבל חשמלי לנפות יחד את קמח האורז, דורה אם אתה משתמש, עמילן טפיוקה, עמילן תפוחי אדמה, מסטיק guar, אבקת אפייה, שמרים ומלח. טוחנים את הקינואה, שקדים, זרעי פשתן, זרעי חמניות ושומשום ושתי כפות של זרעי צ ' יה במטחנת קפה נקייה עד בסדר גמור.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק גוארמסטיק גואר
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
זרעי צ ' יהזרעי צ ' יה
זרעי פשתןזרעי פשתן
( 23)( 23)
סורגוםסורגום
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מערבבים עם מרכיבים יבשים על מהירות נמוכה עד משולב היטב ולא גושים להישאר.מערבבים שתי כפות שנותרו של זרעי צ ' יה ב 1/2 כוס מים. שלוש דקות לאחר מכן, מערבבים היטב שוב ולהגדיר aside.In קערה בינונית מקציפה את הביצים, 3/4 כוס מים חמים, שמן זית, דבש, חומץ ומולסה אם אתה משתמש, עד בשילוב טוב. מערבבים בתערובת chia.
מרכיבים שתצטרך
זרעי צ ' יהזרעי צ ' יה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
הוסף במזבלה אחת למרכיבים היבשים ולאחר מכן הכה על בינוני גבוה במשך 4 דקות, scaping למטה לפי הצורך.
4
יוצקים את הבצק למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מורחים באופן שווה עם מרית רטובה לחתוך את האמצע עם סכין חדה ומפזרים את זרעי שומשום הנותרים אם אתה רוצה.עלייה בבצק במשך כ 45 דקות, עד שהוא בקושי מגיע לחלק העליון של המחבת.(אני מעלה את שלי מעל קערה של מים רותחים עם מתלה קירור על גבי, במיקרוגל, בהצלחה רבה וזה לוקח רק 20 עד 30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
אופים ב 350 מעלות בתנור שחומם מראש במשך 45 עד 60 דקות עד העליון הוא חום בינוני והטמפרטורה הפנימית היא בין 208 ו 210 מעלות.אפשר לקרר ביסודיות לפני חיתוך עם סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)שמרים יבשים פעיליםשמרים יבשים פעילים2(חוֹרֶף)נקטר אגבה או 2 כפות דבשנקטר אגבה או 2 כפות דבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק( 23)( 23)11 קילו קישואים,נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח אורז חום (או 1/2 כוס אורז חום 1/4 כוס דורה)קמח אורז חום (או 1/2 כוס אורז חום 1/4 כוס דורה)57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)זרעי צ'יה, מחולקים (ארבע כפות)זרעי צ'יה, מחולקים (ארבע כפות)2ביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזרעי פשתןזרעי פשתן2(יכול להיות או להרחיק)מסטיק גוארמסטיק גואר2(חוֹרֶף)מולסה (או לא אם אתה לא אוהב לחם מתוק מעט)מולסה (או לא אם אתה לא אוהב לחם מתוק מעט)2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)2(חוֹרֶף)זרעי שומשום נוספים (אופציונלי)זרעי שומשום נוספים (אופציונלי)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרעיני חמניותגרעיני חמניות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעמילן טפיוקהעמילן טפיוקה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, טמפרטורת החדרמים, טמפרטורת החדר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, ב 115 מעלותמים, ב 115 מעלות