לחם הפוך

תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם מתפרק. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, קמח זהב, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: לחם למוני מפריד עשה פשוט עם מכונת לחם ומחבת שמרים, לחם דלעת - לחם מתוק ומתובל להפריד, ו לחם הפוך.

הוראות

תרסיס מחבת עוגת צינור מחורץ 12 כוס או 10 אינץ ' מלאך מזון (צינור) מחבת עוגה עם ספריי בישול. בקערה גדולה, מערבבים 1 1/2 כוסות קמח, סוכר, מלח ושמרים עד מעורב היטב.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

בסיר 1 ליטר, מחממים את החלב וחמאה 1/4 כוס על חום בינוני-נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד חם מאוד מדחום לקרוא מיידית קורא 49° ל130.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים את תערובת החלב והביצה לתערובת הקמח. הכה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 1 דקה, לעצור לעתים קרובות כדי לגרד את הבלילה מהצד והתחתון של הקערה עם מרית גומי, עד תערובת הקמח הוא רטוב. מקציפים במהירות בינונית 3 דקות, עוצרים לעתים קרובות כדי לגרד קערה. עם כף עץ, מערבבים מספיק מהקמח הנותר, 1 כוס בכל פעם, עד שהבצק רך, משאיר בצד הקערה וקל לטפל בו (הבצק עשוי להיות מעט דביק).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מפזרים קמח קלות על משטח או קרש חיתוך גדול.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מניחים בצק על משטח מקומח. ללוש על ידי קיפול בצק כלפיך, ואז עם העקבים של הידיים שלך, דוחף בצק ממך עם תנועת נדנדה קצרה. הזז בצק רבע סיבוב וחזור. המשיכו ללוש כ-5 דקות, מפזרים על פני השטח יותר קמח אם הבצק מתחיל להידבק, עד שהבצק חלק וקפיצי.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מניחים 1/4 כוס חמאה בקערה קטנה למיקרוגל; מכסים במגבת נייר למיקרוגל. מיקרוגל על 30 עד 50 שניות או עד נמס.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לעצב את הבצק לתוך 24 כדורים. טובלים כל כדור בצק לתוך החמאה המומסת.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

רצועת קליפת לימון

שכבה שווה במחבת. מכסים את הקערה בחופשיות בניילון נצמד; מניחים לעלייה במקום חם 20 עד 30 דקות או עד שהבצק הוכפל בגודל. הבצק מוכן אם הזחה נשארת כאשר אתה לוחץ על קצות האצבעות שלך על 1/2 אינץ ' לתוך הבצק.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות