מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות8
ציון בריאות8
מטבחיםאירופהאירי
דיאטותפסקאטרית
אירועיםיום פטריק הקדוש
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
לחם הסודה האירי של ברנן
לחם הסודה האירי של ברנן
בקר בסיר איטי עם רוטב בקר
קורנביף וכרוב
לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר
קורנביף וכרוב קלים
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
לחם סודה אירי לח
מתכונים קשורים
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
לחם הסודה האירי של ברנן
לחם הסודה האירי של ברנן
מגזין

לחם חום אירי עם סלמון מעושן

לחם חום אירי עם סלמון מעושן
המתכון לחם חום אירי עם סלמון מעושן מוכן בערך 75 שעות והוא בהחלט יוצא מן הכלל pescatarian ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך סודה לשתיה, חמאה, עירית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלמון מעושן על לחם סודה אירי קרוסטיני, סלמון מעושן על לחם סודה אירי עם חמאת צ'ייב, ו צימוקים זהובים ודומדמניות לחם חום אירי {לחם Wheaten}.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לטאטא יחד קמחים, שיבולת שועל, נבט חיטה, סודה לשתיה, מלח, זרעי קימל בקערה גדולה. להתמזג 3/4 מקל חמאה קרה עם קצות האצבעות שלך עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
נבט חיטהנבט חיטה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים חלב חמאה ומערבבים עד שהבצק מתרטב באופן שווה. ללוש את הבצק על משטח מקומח קל, לאבק בקמח כדי למנוע דבק, 1 דקה (הבצק צריך להישאר רך ומעט דביק). לעצב בצק לכדור.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
ללטף את הבצק על תבנית אפייה מקומטת קלות לסיבוב 7 אינץ'. אבקת בצק עם קמח להפיץ קלות סביב עם קצות האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
חותכים X 4 עד 5 אינץ ' (1/2inch עמוק) בחלק העליון של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
אופים באמצע התנור עד הלחם נשמע חלול כאשר טפח על התחתונה, 45 עד 50 דקות. מגניב על מתלה 2 שעות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הפוך מתאבנים עם לחם, חמאה רכה, סלמון, עירית ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
קוגל תפוחי אדמה