קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות70
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם חום בוסטון

לחם חום בוסטון
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה עובד טוב כמו לחם זול למדי. גשו לסופר וקנו מלח, דבשה לא מאובטחת, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: לחם חום בוסטון, לחם חום בוסטון, ו לחם חום בוסטון.

הוראות

1
מחממים התנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בנדיבות חמאה שלוש פחיות קפה 10 אונקיה. בקערה גדולה מאוד, לשלב את השיפון, כל מטרה, חיטה מלאה וקמחי שיבולת שועל. מערבבים בקמח התירס, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח ופירות יבשים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
פירות יבשיםפירות יבשים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שיפוןשיפון
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בקערה, לטאטא את החלב עם המולסה. לאט לאט לשפוך את הנוזל לתוך החומרים יבשים, ערבוב עד הבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים את הבלילה לתוך פחיות מוכנות. לעמוד פחיות במרכז התנור ואופים במשך כ 1 1/2 שעות, או עד כיכרות הם קפיציים למגע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
תן מגניב מעט, אז unmold. כאשר הכיכרות התקררו לטמפרטורת החדר, לעטוף אותם בנייר שעווה ולאחסן במקרר בשקית ניילון חסון עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Gunderloch Estate ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש