לחם חמוציות אגוז בריא

צריך לחם צמחוני? לחם חמוציות אגוז בריא יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 32 מנות. עם 125 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, פקאן, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו לחם צימוקים בסיסי או לחם חמוציות, לחם מחיטה מלאה - לחם חמוציות, ו ברים כוח תאריך ואגוזים (מתכונים דומים).

הוראות

תנור חום עד 350°f. תחתית גריז רק של 2 (8x4 אינץ') מחבתות עם קיצור או ספריי בישול. בקערה גדולה, מערבבים קמחים, סוכר, אבקת אפייה, מלח, זנגביל וסודה לשתייה עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

טרגון אופציונלי

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

ויניגרט ורז'וס

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערה בינונית, מערבבים חלב, סירופ מייפל, שמן, וניל וביצים עד מעורבב היטב. מערבבים לתוך תערובת קמח עד מעורבב היטב. מערבבים באוכמניות ופקאנים. הבלילה כפית באופן שווה לתוך מחבתות.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

פרי תות שדה ברגל

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

סוכריות מצילות חיים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

אופים 55 עד 60 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות. לשחרר צדדים של כיכרות מחבתות; להסיר מחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה. לעטוף בחוזקה ולאחסן במקרר.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו