קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם טוסט תפוזים-צימוקים

לחם טוסט תפוזים-צימוקים
לחם טוסט תפוזים-צימוקים יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני לתזונה אובו-לקטו שחיפשתם. מתכון זה מכין 12 מנות עם 220 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -5 גרם שומן כל אחת. תמורת 24 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקנו מיץ תפוזים, קליפת תפוז, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד מצוין כלחם זול. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -50 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38% . ציון זה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: לחם שיבולת שועל-צימוקים ללא גלוטן , לחם סודה צימוקים עם רוזמרין, רום ואגוזי פקאן , ועוגת תבלינים של אננס, גזר וצימוקים .

הוראות

1
בקערה, ערבבו כוס וחצי קמח, סוכר, שמרים, מלח ואבקת אפייה. בסיר, חממו מיץ תפוזים וחמאה ל-120-130 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
2
מוסיפים למרכיבים היבשים; מקציפים במהירות נמוכה במשך 30 שניות. מקציפים במהירות גבוהה במשך 3 דקות.
3
מוסיפים קליפת תפוז. מערבבים פנימה את הקמח הנותר (הבלילה תהיה סמיכה). מוסיפים צימוקים (לא ללוש).
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
4
צפו תבנית כיכר לחם בגודל 20x10 ס"מ בתרסיס שמן ופיזרו מעל קמח תירס; כף את הבלילה לתוך התבנית. כסו והניחו לתפוח במקום חמים עד להכפלת הנפח, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5
אופים בחום של 190 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
6
מוציאים מהתבנית לרשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה