קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לחם כפית תירס

לחם כפית תירס
מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 192 קלוריות. אם 41 סנט למנה נופל בתקציב שלך, לחם כפית תירס יכול להיות עצום ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם חלב, קמח תירס טחון, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לחם כפית תירס, לחם כפית תירס, ו לחם כפית תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 F. בסיר גדול, מעל חום בינוני, מביאים 2 כוסות חלב ותירס לרתיחה. בקערה קטנה, להקציף יחד את החלב שנותר ואת קמח התירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
לטאטא כל הזמן, לאט להוסיף את התערובת לחלב הרותח. להפחית את החום ומבשלים בעדינות, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
הסר מהחום. מערבבים בחמאה, קורנית, מלח, פלפל, וביצים.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
העברה לתבשיל חמאה או מחבת ברזל יצוק.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
אופים עד הזהב ולהגדיר, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
1
אופים את לחם הכף ולתת לו להתקרר. מניחים בצד בטמפרטורת החדר עד 4 שעות. אם תרצה, חם בתנור 250 F במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)