קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

לחם מאוית דבש

לחם מאוית דבש
, המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. גשו לסופר וקנו שמרים, דבש, מלח ים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו כוסמין, דבש ולחם אגוז, לחם מאוית, ו לחם מאוית קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
במערבל עומד מצויד וו בצק, לשלב את הקמח, מלח ושמרים. להפוך את המכונה בינוני נמוך, להוסיף את המים והדבש ומערבבים עד הקמח הוא רטוב, על 2 דקות, גירוד בצד של הקערה עם מרית גומי לפי הצורך. הגבירו את המהירות למדיום ולשו עד לקבלת בצק נוקשה, כ -2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקורנן קלות וצורה לכדור. מניחים את הבצק בקערה משוריינת היטב, מכסים בניילון נצמד ונותנים לעלייה במקום חם עד להכפלה בתפזורת, כ -1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחממים התנור ל 450 ולרסס מחבת כיכר 9 על 5 אינץ ' עם ספריי בישול ירקות. הפוך את הבצק על משטח עבודה משוריין קלות ולהכות אותו בעדינות. מקפלים את הבצק לתוך כיכר, תוחבים בצדדים וצובטים את התפרים.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מעבירים את הבצק למחבת הלחם, בצד התפר למטה. לכסות עם לעטוף פלסטיק ולתת לעמוד עד הוכפל בתפזורת, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5
הסר את עטיפת הפלסטיק ואבק קלות את הבצק בקמח. באמצעות סכין גילוח או סכין חדה, לעשות חתך רדוד לאורך מרכז הכיכר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
אופים במשך כ -35 דקות, עד שהכיכר עולה, מוזהב על גבי ומדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז הכיכר קורא 18
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
תן ללחם להתקרר במחבת במשך 10 דקות, ואז להטות אותו על מדף להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי