לחם מטוגן II
לחם מטוגן II יכול להיות רק הלחם שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 495 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, קמח, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: ניו אינגלנד דגים מטגנים, בקר וברוקולי מוקפץ, ו סטייק שומשום מערבבים ומטגנים.
הוראות
להקציף אבקת אפייה, מלח וקמח יחד.
מוסיפים מים קרים בהדרגה עד הבצק הרך נעשה (זה עדיין יהיה קצת דביק). ידיים קמח ללוש על 5 דקות עד חלקה כבר לא דביק. מחלקים ל-8 חלקים. מכסים את הבצק בפלסטיק. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, לשטח כל חתיכה עד 1/2 אינץ ' עבה בגודל של צלחת ארוחת צהריים.
שמן חום בטיגון עמוק ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מטגנים בצק בשמן; פונים עם מלקחיים לחום בכל צד.
ניקוז על מגבות נייר. להתחמם במגבות נייר בתנור 200 מעלות בעת בישול השאר.