לחם מערבולת חמאה מרומרין
והוא יספק כ 1 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 1486 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, עלי רוזמרין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: שחמה חמאה לבנה שוקולד בלונדיניות עם מערבולת חמאה CookieNut, רביולי דלעת עם חמאה משחימת רוזמרין, ו קצפת תפוחי אדמה מתוקים עם חמאה משחימה רוזמרין.
הוראות
בקערה של מיקסר לעמוד חשמלי, מים במקום, חלב יבש, סוכר, שמן, מלח ושמרים. עם חיבור ההנעה, לערבב עד מעורבב היטב.
הוסף 1 כוס הקמח; הכה עם מצורף משוט לשלב.
להוסיף עוד 1 כוס קמח; לנצח לשלב.
החלף מצורף משוט עם וו בצק; להגדיל את מהירות בינונית. היכו בכמות מספקת של קמח שנשאר עד שהבצק מעט דביק אך מתרחק מצדו של הקערה. (ייתכן שיהיה עליך להוסיף יותר מ 2 1/2 כוסות קמח בסך הכל, אבל מנסה לא לעבור על יותר מדי). עם מיקסר, ללוש 5 עד 6 דקות, או ללוש 10 דקות ביד, או עד הבצק הוא חלק וגמיש.
מניחים את הבצק בקערה משומנת קלות; מכסים בניילון נצמד משומן קלות.
בואו לעלות במקום חם (80°F עד 29°) עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
בינתיים, בסיר 1 ליטר, חמאת חום על חום בינוני נמוך רק עד שהוא הופך חום; להפריש. קל גריז 8x4 אינץ ' כיכר פאן עם קיצור או ספריי בישול; להפריש.
אגרוף למטה בצק. על משטח מקומח קל, לגלגל את הבצק לתוך מלבן 14x9 אינץ'.
מברשת בצק עם חמאה משחימה; מפזרים עלי רוזמרין. מקפלים 1/2 אינץ ' של צדדים ארוכים למעלה על חמאה. החל עם צד 1 קצר, לגלגל את הבצק להיות זהיר כדי לשמור על הצדדים תחובים. קמצוץ תפר לאטום עם אצבעות רטובות מעט.
מניחים מחבת; מכסים בניילון נצמד משומן קלות.
בואו לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, על 1 שעה עד 1 שעה 30 דקות.
הסר לעטוף פלסטיק; אופים כ 30 דקות או עד כיכר הוא חום זהוב עמוק נשמע חלול כאשר טפח על התחתונה.
הסר מחבת למתלה קירור; מגניב לחלוטין, על 1 שעה.