קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

לחם סודה אירי ללא גלוטן

לחם סודה אירי ללא גלוטן
המתכון ללא גלוטן לחם סודה אירי יכול לספק הכמיהה האירופית שלך בערך 6 שעות ו-40 דקות. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 12. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 175 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. יום פטריק הקדוש יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, סודה לשתיה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו לחם סודה אירי ללא גלוטן, לחם סודה אירי ללא חלב, ו ללא גלוטן יום שלישי: לחם סודה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 232°. גריז גיליון עוגיות עם קיצור או ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה בינונית, מערבבים יחד תערובת קמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח ומסטיק xanthan. מערבבים בצימוקים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
תערובת קמחתערובת קמח
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בקערה גדולה, לנצח סוכר, חמאה וביצה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית על 2 דקות או עד אור ורך. בהדרגה מערבבים תערובת קמח לסירוגין עם חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת תערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים על פני השטח זרועים קלות עם תערובת קמח. ללוש בעדינות 4 או 5 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
5
מניחים בצק על גיליון עוגיות; לטפוח לתוך מעגל על 1 1/2 אינץ ' עבה. עם סכין חדה, לחתוך x פני כיכר על 1/2 אינץ ' עמוק.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
אופים ב 232° 5 דקות; להפחית את החום ל350, ואופים 25 דקות יותר או עד חום זהוב התחתון נשמע חלול כאשר טפח.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
הסר מחבת למתלה קירור. מגניב לחלוטין לפני חיתוך, על 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מגישים עם חמאה וריבה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ריבהריבה