קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

לחם סודה בחמאה חומה

לחם סודה בחמאה חומה
המתכון לחם סודה חמאה חום מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את ארוחת הבוקר הזו. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, סודה לשתייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו לחם סודה בחמאה חומה, לחם סודה בחמאה חומה, ו לחם סודה חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה עמדה במרכז התנור וחימום מראש עד 375 ° F. מערבבים חמאה בסיר קטן כבד על חום בינוני עד מומס וזהוב חום, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הסר מהחום.
3
מערבבים קמח, שיבולת שועל, סוכר, רוזמרין, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, ו 3/4 כפית פלפל בקערה גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים חלב חמאה וחמאה מומסת על תערובת הקמח; מערבבים עם מזלג עד תערובת הקמח הוא רטוב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
5
להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח. ללוש בעדינות עד הבצק מגיע יחד, על 7 סיבובים. תתחלקו לשניים. צורה כל חצי לתוך כדור; לשטח כל סיבוב 6 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מניחים סיבובים על תבנית אפייה ungreased, מרווח 5 אינץ ' זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מברשת צמרות עם ביצה מוכה לבן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
8
מפזרים קלות עם פלפל שחור טחון. באמצעות סכין חדה קטנה, לחתוך 1/2 אינץ ' עמוק X בחלק העליון של כל בצק עגול.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
אופים לחמים עד חום זהוב עמוק ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 45 דקות. לחמים מגניבים על המדף לפחות 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
תקבל את הלחם הסודה העדין ביותר על ידי לישה של הבצק בעדינות ובקצרה, רק עד שהוא מגיע יחד, כך גלוטן מפותח באופן מינימאלי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק