קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

לחם סודה חומה ארבעה פרובינציות

לחם סודה חומה ארבעה פרובינציות
Four Provinces Brown Soda Bread עשוי להיות בדיוק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-16 ומחירו 30 סנט למנה מנות. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 172 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. 8 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל האירופי. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש סודה לשתייה, ביצה, קמח ושמנת אבנית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון של 49% , המנה הזו די טובה. לחם סודה אירי עם צימוקים , לחם סודה אירי מאת Mommie Cooks ולחם שיבולת שועל, משמש, אגוזי מלך דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). משמנים שני ניירות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
מצילי חיים לבןמצילי חיים לבן
4 כפות ריבת פטל ללא גרעינים, מומסת4 כפות ריבת פטל ללא גרעינים, מומסת
2
טורפים יחד את הביצה, החמאה והמולסה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה; לְהַפְרִישׁ. מערבבים יחד את הקמח המלא, הקמח לכל מטרה, הסובין, קרם הטרטר והסודה לשתייה בקערה גדולה נפרדת, ויוצרים גומה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובהגרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
1/2 כוס תוספת גלידת פאדג' חמה ללא שומן1/2 כוס תוספת גלידת פאדג' חמה ללא שומן
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
סוביןסובין
דרגשי סוכריות פניניםדרגשי סוכריות פנינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
1-1/2 כוסות פטל טרי, מחולק1-1/2 כוסות פטל טרי, מחולק
3
יוצקים את תערובת החמאה לבאר ומערבבים עד שנוצר בצק רך. מערבבים פנימה את הצימוקים הזהובים, ואז הופכים את הבצק על משטח עבודה מקומח היטב, ולשים 8 עד 10 פעמים לפני שמחלקים לשני כדורים עגולים.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
12 מצילי חיים לבנים12 מצילי חיים לבנים
4
מניחים את הכדורים על ניירות האפייה והשתמשו בסכין חדה כדי לחתוך X בעומק 1/2 אינץ' בחלק העליון של כדורי הבצק.
מרכיבים שתצטרך
12 מצילי חיים לבנים12 מצילי חיים לבנים
ציוד שתשתמש בו
מצילי חיים לבןמצילי חיים לבן
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
5
מברישים בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 דובדבני מרשינו10 עד 12 דובדבני מרשינו
6
הכניסו את הכיכרות לתנור שחומם מראש, והנמיכו את הטמפרטורה ל-325 מעלות F (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל ללא גרעינים, מומסת4 כפות ריבת פטל ללא גרעינים, מומסת
7
אופים במשך 25 עד 30 דקות עד להזהבה. עוטפים את הכיכרות במגבות כותנה קלות למשך 10 דקות לאחר הוצאתן מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
ג'ל או צבעים לקישוט ורוד, כחול, צהוב וירוקג'ל או צבעים לקישוט ורוד, כחול, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל ללא גרעינים, מומסת4 כפות ריבת פטל ללא גרעינים, מומסת