אם 64 סנט למנה נופל בתקציב שלך, לחם כפית גבינה יכול להיות עצום ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 275 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם פלפל קאיין, קמח תירס, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחם עם כפית גבינה, לחם עם כפית של צ'יזי תפוחי אדמה, ו לחם עם כפית של צ'יזי תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 191°. מעיל סגלגל 2 ליטר צלחת אפייה או 9-by-13 אינץ תבנית אפייה עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים חלב, מלח, פלפל לבן, קאיין, אגוז מוסקט וחמאה בסיר 4 ליטר מעל חום בינוני גבוה. מביאים תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
הודו מבושל מגורר (או עוף)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
להפחית את החום בינוני ולאט לאט לשפוך קמח תירס, ערבוב כל הזמן. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה מאוד, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
4
הסר מחום וקריר במשך 5 דקות, ערבוב פעם או פעמיים. מערבבים תירס, 1/2 כוס גבינה וחלמונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה עד פסגות רכות טופס. בעדינות לקפל חלבונים לתוך תערובת קמח תירס עם מרית גומי ב 2 תוספות.