קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות3
מגזין

לחם צרפתי רזה

לחם צרפתי רזה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל לחם צרפתי רזה. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 67 קלוריות. מתכון נטול לקטוז וצמחוני זה מגיש 20 . אם יש לכם מים חמים מאוד, קמח לחם, קמח לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: מרק בצל צרפתי עקף פיצות לחם צרפתי וסלט עם דיז'ון ויניגרט, מכונת לחם צרפתית קטנה ובריאה במיוחד (Abm), ו Lean-O Cioppino.

הוראות

1
מערבבים 1 1/2 כוסות קמח, סוכר, מלח ושמרים. בהדרגה מוסיפים מים לתערובת הקמח, מכים במהירות נמוכה של מערבל חשמלי. הכה 2 דקות נוספות במהירות בינונית. מערבבים מספיק של קמח 1 1/4 כוסות הנותרים כדי להפוך את הבצק רך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מפזרים 1 כף קמח על פני השטח עבודה. הפוך את הבצק; ללוש עד חלק וגמיש (כ 8 עד 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מניחים בקערה מצופה ספריי בישול, פונה העליון המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מפזרים הנותרים 1 כף קמח על פני השטח עבודה. אגרוף בצק למטה; להפוך על משטח משוריין, ללוש 4 או 5 פעמים. מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אגרוףאגרוף
5
רול 1 חלק של בצק לתוך מלבן 15-x 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
מגלגלים את הבצק, החל בצד ארוך, לוחצים בחוזקה כדי לחסל כיסי אוויר; צובטים תפר ומסתיים לאטום. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מקום כיכרות, צד התפר למטה, ב 2 מחבתות באגט צרפתי מצופה ספריי בישול. לכסות ולתת לעלות במקום חם, ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל בתפזורת. הפוך 1/4 אינץ ' חריצים עמוקים באלכסון על פני כיכרות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
8
מברשת עם ביצה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
9
מניחים מחבת רדודה המכילה 1 אינץ ' של מים על המתלה התחתון של התנור; מניחים מחבתות באגט על המדף העליון.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד כיכרות זהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות