קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 56 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

לחם קינמון-צימוקים

לחם קינמון-צימוקים
לחם קינמון וצימוקים נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לך מים חמים, קינמון טחון, קמח טפיוקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-56 דקות. מתכונים דומים: לחם מאפין אנגלי צימוקים קינמון עם חמאת סוכר קינמון, לחם קינמון וצימוקים ללא גלוטן למכונת לחם, ו לחם קינמון וצימוקים רום.

הוראות

1
שלב 1 כוס מים חמים וצימוקים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
תן לעמוד 10 דקות או עד צימוקים הם שמנמנים; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
3
ממיסים שמרים ב 1 כוס מים חמים 1/2 כוסות חלב חם בקערה קטנה; תן לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
לשקול או קלות קמחים כפית ארוחה זרעי פשתן לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
מניחים קמחים, ארוחת זרעי פשתן, 1 כפית קינמון, מסטיק xanthan, ומלח בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
נייר אורזנייר אורז
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים תערובת שמרים, חמאה, חומץ, דבש וביצים; לנצח עד מעורבב. מקפלים בצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
מערבבים 2 כפיות קינמון וסוכר חום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
כפית שליש הבלילה לתוך מחבת כיכר 5 אינץ 9 x מצופה ספריי בישול. למעלה עם חצי תערובת קינמון-סוכר. חזור על שכבות פעם אחת. כפית נותרת שליש הבלילה מעל תערובת קינמון-סוכר. מכסים באופן רופף בניילון נצמד, ומניחים לעלייה במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה ו-45 דקות או עד שהבצק נמצא ממש מעל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
נייר אורזנייר אורז
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
אופים ב 375 במשך 55 דקות או עד העליון הוא חום זהוב לחם נשמע חלול כאשר טפח. מגניב לגמרי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מרכיבים