קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות20
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם קישואים ופטריות

לחם קישואים ופטריות
Courgette & לחם פטריות יכול להיות רק את הלחם שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 168 אוהדים. גשו לסופר וקנו פטריות ערמון, קמח חזק, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו קורג'ט, פטריות ומוצרלה טארט, Courgette, תפוחי אדמה & לחם צ'דר, ו לחם פטריות מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הקורגטות מגורדות במסננת ומפזרים 1 כפית מלח. השאירו לעמוד 20 דקות, ולאחר מכן, באמצעות הידיים, לסחוט כמה שיותר לחות ככל האפשר. יש לשטוף את הקורגטות ביסודיות, ולאחר מכן לסחוט שוב.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
מחממים 1 כף שמן זית במחבת ומבשלים את הבצל והשום במשך 4 דקות עד שמתרככים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עוד 4 דקות עד שהתרככו והשחימו, ואז מוסיפים את הקורגטות ומבשלים עוד 2 דקות. מסננים היטב ומניחים בצד כדי להתקרר; להשליך את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
4
תנור חום ל 220C / מאוורר 200C / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מניחים את הקמח בקערת ערבוב גדולה, מערבבים בשמרים, את השמן והמלח הנותרים, את תערובת הקורגט.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מערבבים היטב לשלב. הפוך באר במרכז ולהוסיף 125ml מים חמים ביד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
מערבבים היטב כדי ליצור בצק דביק מעט. ללוש על משטח מקומח במשך כ 10 דקות, ולאחר מכן לעצב לכדור ולמקם על תבנית אפייה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
לשטח את כדור הבצק מעט מאוד עם כף היד שלך לכסות באופן רופף עם סרט נצמד משומן. השאירו לעלות במקום חם במשך 25-30 דקות עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מברשת את החלק העליון של הבצק עם קצת מים, ואז מפזרים את מלח הים ואופים במשך 40 דקות עד הזהב. השאר להתקרר על מתלה תיל לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות