מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות26
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים
מתכונים קשורים
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
תה קר דבש-אגס
מגזין

לחם רב תבואה (גלוטן, חלב ללא ביצה)

לחם רב תבואה (גלוטן, חלב ללא ביצה)
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 666 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. אם $1.31 למנה נופל בתקציב שלך, לחם רב תבואה (גלוטן, חלב ללא ביצה) יכול להיות מדהים ללא גלוטן וטבעוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו אבקת soymilk, חומץ סיידר, מסטיק גואר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: לחם כריך ללא דגנים ללא גלוטן רב, עוגות לבה מותכת פטל (ללא דגנים, ללא גלוטן, ללא חלב, ידידותי paleo, 100% דגנים מלאים), ו עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן.

הוראות

1
שיטת הלחם.לנפות ולשלב את כל החומרים יבשים למעט מחליף ביצה powder.In קערה נפרדת, לטאטא את מחליף הביצה (או ביצים) עם כ 1/2 כוס המים, עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
מחליף ביציםמחליף ביצים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
להוסיף מרכיבים רטובים הנותרים, במקור על 1/4-1/2 כוס מים, ולשלב.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
3
מוסיפים את החומרים הרטובים ליבש ומערבבים יחד.
4
מוסיפים מים נוספים לאט, סביב 1 כף בכל פעם, עד הבלילה היא עקביות נכונה-עבה יותר מאשר בלילת עוגה, אבל לא עבה כמו בצק עוגיות. כף לתוך המחבת.הגדר את אופה הלחם לסביבה המומלצת על ידי ההוראות הספציפיות למודל שלך. אם אין הוראות כאלה נסה גם את ההגדרה הבסיסית או את ההגדרה המהירה. אם אופה הלחם שלך ניתן לתכנות, הגדר אותו לדלג על הלישה השנייה, שכן זה לא הכרחי עבור לחמים GF. אפשרות נוספת, עבור יצרני לחם עם '
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות (למשיכה וקילוף)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות (למשיכה וקילוף)
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
אופים רק 'הגדרה, הוא להשתמש 'הבצק' הגדרה ולאחר מכן'
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
אופים בלבד'.אם אופה הלחם שלך עושה עבודה סבירה של ערבוב, ניתן להוסיף את החומרים הרטובים למחבת מאשר להוסיף את המרכיבים היבשים המשולבים (או להיפך, בהתאם למודל). אם באמצעות שיטה זו, על 5 דקות לתוך ערבוב תצטרך לבדוק כי כל הקמח כבר מעורבב ביסודיות, ואם לא, לגרד את הצדדים ואת הבסיס ומערבבים עם מרית גומי. בשלב זה לבדוק את עקביות ולהוסיף מים נוספים, 1 כף בכל פעם, במידת הצורך. אם התערובת רטובה מדי, נסה להוסיף קצת קמח נוסף.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1
מערבבים את הבלילה עד חלקה, להסיר את הלהב מהמחבת, מניחים את הבצק במחבת ומבשלים בדרך כלל. בדרך זו להימנע החור הגדול בתחתית הלחם וגם להימנע לישה השנייה.שיטת יד 1.לנפות ולשלב את החומרים יבשים למעט מחליף ביצה powder.In קערה נפרדת, לטאטא את מחליף הביצה (או ביצים) עם כ 1/2 כוס המים עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
מחליף ביציםמחליף ביצים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
להוסיף מרכיבים רטובים הנותרים (במקור קצת מים כפי שהוסבר לעיל).
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
3
מוסיפים מרכיבים רטובים לייבוש ומערבבים לאט. כאשר פעימה משולבת על גבוה עד הבלילה חלקה, הוספת מים יותר לאט במידת הצורך.כף לתוך מחבת כיכר. מכסים בניילון נצמד ומניחים בעמדה חמה, ללא טיוטה לעלות במשך כשעה 1. (אם אתה לא יכול למצוא עמדה חמה, תנור נמוך מאוד יכול לשמש.).
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר פלסטיק לעטוף, ואופים ב 190C (375F) במשך 40-50 דקות. (שיפוד ממוקם במרכז הלחם צריך לצאת נקי.)
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
הסר מן המחבת מגניב על מתלה חוט.* אם אתה מוצא את הלחם הופך כהה מדי, אתה יכול באופן רופף לכסות אותו עם חלק הדרך לסכל לבישול.שיטת יד 2.ממיסים 1 כף של הסוכר ב 1/2 כוס המים החמים לוק.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים את השמרים ומניחים בצד להוכחה במשך 10 דקות.(התערובת צריכה להיות מקציפה.).לנפות ולשלב את החומרים יבשים למעט מחליף ביצה powder.In קערה נפרדת, לטאטא את מחליף הביצה (או ביצים) עם כ 1/2 כוס המים עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
מחליף ביציםמחליף ביצים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
להוסיף מרכיבים רטובים הנותרים (במקור קצת מים כפי שהוסבר לעיל).
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
8
הוסף שמרים מוגהים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
9
מוסיפים מרכיבים רטובים לייבוש ומערבבים לאט. כאשר פעימה משולבת על גבוה עד הבלילה חלקה, הוספת מים יותר לאט במידת הצורך.כף לתוך מחבת כיכר. מכסים בניילון נצמד ומניחים בעמדה חמה, ללא טיוטה לעלות במשך כשעה 1. (אם אתה לא יכול למצוא עמדה חמה, תנור נמוך מאוד יכול לשמש.).
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר לעטוף פלסטיק, ואופים ב 190c (375F) 40-50 דקות. (שיפוד ממוקם במרכז הלחם צריך לצאת נקי.)
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
11
הסר מן המחבת מגניב על מתלה חוט.* אם אתה מוצא את הלחם הופך חום מדי, אתה יכול לכסות באופן רופף עם נייר חלק הדרך לבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מרכיבים

1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרarrowrootarrowroot2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת אפייה ללא גלוטןאבקת אפייה ללא גלוטן791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבסאן (חומוס או קמח חומוס)בסאן (חומוס או קמח חומוס)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח אורז חוםקמח אורז חום1אוראו ממולאים כפולים4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת תחליפי ביצים טבעונית (או 3 ביצים ולהפחית מים על ידי 3/4 כוס)אבקת תחליפי ביצים טבעונית (או 3 ביצים ולהפחית מים על ידי 3/4 כוס)3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי פשתן (linseeds)זרעי פשתן (linseeds)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מסטיק גוארמסטיק גואר791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן (זית, קנולה או שילוב של שניהם)שמן (זית, קנולה או שילוב של שניהם)3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי3151 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח אורזקמח אורז1אוראו ממולאים כפוליםועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת soymilk (או ארוחת dari חינם או שקדים)אבקת soymilk (או ארוחת dari חינם או שקדים)3קרום: פירורי קרקר גרהם2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרעיני חמניותגרעיני חמניות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים (עשויים להשתנות, להשתמש פחות כדי להתחיל)מים (עשויים להשתנות, להשתמש פחות כדי להתחיל)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מסטיק xanthanמסטיק xanthan2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרגרי שמרים יבשיםגרגרי שמרים יבשים
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תה קר דבש-אגס
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות