קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות18
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחם שום עם מוצרלה מעושנת ויניגרט עגבניות

לחם שום עם מוצרלה מעושנת ויניגרט עגבניות
שום Flatbreads עם Mozzarellan מעושן ו Vinaigrette עגבניות הוא צמחוני לחם. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 160 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מים חמים, גבינת מוצרלה, שמן זית אקסטרווירגין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Flatbreads mozzarellan חם עגבניות, ארוגולן וסלט מוצרלה מעושן עם ויניגרט לימון, ו כריכי מוצרלה מעושנים ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין לחם שטוח, בעדינות כפית קמח מלא לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
מערבבים קמח מחיטה מלאה, 1/4 כוס מים, ושמרים בקערה; בואו לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
כף קלה קמח לכל מטרה לתוך כוסות מדידה יבש, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
שלב 2 כוסות קמח לכל מטרה, 1/2 כפית מלח, ונותר 3/4 כוס מים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים תערובת שמרים ומערבבים עד לקבלת הבצק. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלק וגמיש (כ 10 דקות); להוסיף מספיק של 1/4 כוס קמח לכל המטרה, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
6
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
8
אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות. מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
9
מגלגלים כל חצי למעגל 9 אינץ ' על משטח מקומח קלות; מניחים על גיליונות אפייה זרועים קמח תירס. בצק מעייל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
10
מפזרים בצק באופן שווה עם שום פרוס; לחץ שום לבצק באמצעות קצות אצבעות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
11
אופים ב 450 במשך 10 דקות או עד פריך ושום מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
12
הסר flatbreads מהתנור; מגניב על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
13
כדי להכין ציפוי, לשלב חומץ, שמן, 1/4 כפית מלח, פלפל, ושום טחון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
14
הוסף עגבניות; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
15
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
16
מפזרים כל לחם שטוח עם 1/2 כוס גבינה; לחמים מטוגנים 1 דקה או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
17
הסר מהתנור; העליון כל לחם שטוח עם חצי תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
18
מפזרים כל לחם שטוח עם בזיליקום 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
19
חותכים כל לחם שטוח לתוך 6 פלחי שווים.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח

מרכיבים

32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'3/4 כוס חצוי עגבניות שרי אדומות (אודות3/4 כוס חצוי עגבניות שרי אדומות (אודות1אוראו ממולאים כפוליםפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)2חתיכות טופי הית' ברחבילה שמרים יבשים (אודותחבילה שמרים יבשים (אודות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית extravirginשמן זית extravirgin283חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/4 כוסות קמח לכל המטרה, מחולק (על1/4 כוסות קמח לכל המטרה, מחולק (על1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום טרי פרוס דקבזיליקום טרי פרוס דק1שן שום, טחוןשן שום, טחון4שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוס מגורר גבינת מוצרלה מעושנתכוס מגורר גבינת מוצרלה מעושנת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים (100° עד 110°), מחולקמים חמים (100° עד 110°), מחולק28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות1/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'3/4 כוס חצוי עגבניות שרי צהובות (אודות3/4 כוס חצוי עגבניות שרי צהובות (אודות