לחם שטוח טונה פיקנטי עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 9 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 450 קלוריות. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות. גשו לסופר וקנו מלח כשר ופלפל טרי סדוק, מלח ים, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -3 היו אומרים שהוא הגיע למקום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 55%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: תונאן וסלט שעועית לבנה פיצה שטוחה {בגידה!}, מהמזווה: טונה, שעועית לבנה ופיתות לחם זית, ו לחם שטוח עוף שום פיקנטי.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ללחם השטוח: חממו את התנור עם אבן פיצה ל -500 מעלות צלזיוס (אם אין לכם אבן פיצה, פזרו מגש סדין עם קמח או קמח תירס.)
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוח
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מותחים כל חתיכת בצק פיצה דק, מאבקים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
סוכריות מצילות חיים
4
מרדדים כל חתיכה כדי רקיק דק.
מרכיבים שתצטרך
(55 ופלים)
10 לחמניות לבנות
5
מזלפים את הבצק עם שמן הזית, מורחים בצורה אחידה. למעלה עם שום מגולח, רוזמרין, מלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פירורי בשר צמחוני קפואים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מעבירים לקליפת הפיצה (או למגש גיליון הפוך).
7
אופים עד שהם פריכים, זהובים ומבעבעים סביב הקצוות, 2 עד 4 דקות כל חתיכה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מערבבים את המיונז, השמנת החמוצה, מיץ הלימון, הסריראצ ' ה, שמן השומשום ומעט מלח ופלפל כשרים. מקפלים פנימה את הטונה.
להגשה: שוברים את הלחם השטוח הפריך לחתיכות. מתבלים במלח הים הפתיתי ומזלפים את הבלסמי המיושן. למעלה עם כפית של סלט וכמה ירקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוח
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
ירוק
3
לבצק: בקערה של מערבל מעמד, ממיסים את הסוכר במים החמים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
ויניגרט ורז'וס
4
מפזרים את השמרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
5
תנו לעמוד עד לקבלת קצף, כ -10 דקות.
6
מוסיפים את שמן הזית והמלח הדק לתערובת השמרים. ואז השתמשו בוו הבצק כדי לערבב פנימה את הקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח משובח
סטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
7
מערבבים עד שהבצק מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מוסיפים עוד קמח לפי הצורך ומאפשרים למכונה ללוש את הבצק עד לקבלת חלקה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חיים
9
מניחים את הבצק בקערה משומנת ופונים לציפוי המשטח. מכסים את הקערה במגבת ומניחים לעמוד במקום חמים עד שהבצק הוכפל בגודלו, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
10
מכבים את הבצק על משטח מקומח. מחלקים ב 4 חתיכות. יוצרים 4 כדורים חלקים ומהודקים. מכסים ברפיון בניילון ומניחים במקום חמים לתפיחה שוב למשך 30 דקות או במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
11
לאחר עלה, להשתמש מיד או לעטוף להקפיא עד מוכן לשימוש, עד 2 שבועות.