קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות4
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם שיבולת שועל מייפל

לחם שיבולת שועל מייפל
לחם שיבולת שועל מייפל יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. זה חלב חינם מתכון צמחוני משרת 16 . מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שמרים, שיבולת שועל מיושנת, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 31%. הציון הזה די גרוע. נסו פרט מייפל חמאת טארט לחם פודינג עם מייפל קרמל רוטב, לחם בננה אגוז מייפל עם זיגוג מייפל, ו אוכמניות קישואים שיבולת שועל ברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שיבולת שועל בבלנדר או במעבד מזון, מכסים ומעבדים שיבולת שועל למשך 6-7 שניות או עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועלשיבולת שועל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
2
מעבירים לקערה קטנה; מוסיפים מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בואו לעמוד עד שהתערובת מתקררת ל -110 * -115*. בקערה גדולה ממיסים שמרים ב 1/3 כוס מים חמים; מוסיפים סירופ, שמן, מלח, תערובת שיבולת שועל ו -2 כוסות קמח; מקציפים לתערובת אחידה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סירופסירופ
מיםמים
שמריםשמרים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הופכים למשטח מקומח קלות; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשומן. מכסים ומניחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות. מעצבים ל -9 אינץ ' שטוח. כיכר עגולה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
7
מניחים ב -9 אינץ ' משומן. תבנית אפייה עגולה. מכסים ומניחים לתפוח עד להכפלה, כ-45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מברישים בחלבון ביצה; מפזרים שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
שיבולת שועלשיבולת שועל
9
אופים בחום של 350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מוציאים מהתבנית לרשת להתקררות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת