לחם תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם תירס. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 186 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. לך לחנות ותביא אבקת אפייה, סוכר מגורען, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו לחם תירס טבעוני ללא גלוטן ומאפינס לחם תירס (100% דגנים מלאים), חמאה חומה, לחם תירס עם קרמבל לחם תירס., ו סלט לחם תירס Tex-Mex עם חמאה Cornbread (מתכונים דומים).
הוראות
לחמם את התנור ל 204°. לרסס את החלק התחתון ואת הצדדים של מחבת מרובע 8 אינץ 'או מחבת עוגה עגולה 9 אינץ' עם ספריי בישול.
בסיר 1-ליטר, מחממים את החמאה על אש נמוכה עד מומסת.
בקערה גדולה, להכות את החמאה המומסת, חלב וביצה עם מזלג או חוט לטאטא עד מעורב היטב.
מוסיפים את קמח התירס, קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח בבת אחת; מערבבים רק עד הקמח הוא רטוב (הבלילה תהיה גבשושי).
יוצקים הבלילה לתוך המחבת; להשתמש מרית גומי כדי לגרד הבלילה מהקערה.
מורחים הבלילה באופן שווה במחבת וחלק העליון של הבלילה.
אופים 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS