לחם תירס חמאה
חמאה Cornbread הוא צמחוני לחם. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם סודה לשתיה, גרעיני תירס, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. וזה די גרוע. נסו סלט לחם תירס Tex-Mex עם חמאה Cornbread, לחם תירס חמאה, ו לחם תירס חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד חלב חמאה, ביצים, סוכר וסודה לשתייה בקערה גדולה; מערבבים בתירס. מערבבים יחד קמח תירס וקמח; בהדרגה לטאטא תערובת קמח לתוך תערובת חלב חמאה.
יוצקים הבלילה למחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' בחמאה.
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
הסר מחבת, להתקרר לחלוטין על מתלה חוט (כ 1 שעה).
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש