לחמניות בשר עם שעועית: Involtini con Fagioli

לחמניות בשר עם שעועית: Involtini con Fagioli עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 91 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 1105 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, כתף עגל, ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו לחמניות עגל (involtini) ו Caponata, Involtini Di Pollo-חזיר וגבינה ממולאים לחמניות עוף, ו לחמניות עגל עם לימון ופטריות: Involtini di Vitello al Limone (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי, מניחים את הפנצ ' טה ומבשלים על חום בינוני עד שרוב השומן הוא שניתנו.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

מוסיפים את השעועית, שום שן 1, וחצי מהפטרוזיליה ומבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם. מבשלים במשך 5 דקות, עד הבצל מתרכך, ולאחר מכן מוסיפים את העגבניות, מלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1/4 כוס שומן חזיר

שום גויה®

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

במחבת נפרדת, מחממים 1/4 כוס שמן על חום גבוה ומוסיפים את הפטריות. מבשלים על חום גבוה מאוד עד שהם מתחילים לקבל השחמה פריך, ולאחר מכן להוסיף 1 שום שן וקמצוץ של פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

1/4 כוס שומן חזיר

שום גויה®

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מהחום והנח בצד.

בקערה גדולה, לשלב את עגל הקרקע, בשר חזיר, גבינה מגוררת, ביצה, מלח ופלפל, לפי הטעם, ו, ברגע שהם התקררו, פטריות מבושלות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מערבבים היטב את החומרים האלה ומחלקים באופן שווה בין פרוסות העגל, ומניחים חלק במרכז כל פרוסה. מתבלים במלח ופלפל, מגלגלים כל פרוסה למעלה, מבטיחים עם חוט הקצב. אבק כל גליל עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

במחבת נפרדת, מחממים את שמן הזית הנותר על אש גבוהה ומוסיפים את הלחמניות, עובדים בקבוצות כדי למנוע צפיפות במחבת. חום את הלחמניות מכל הצדדים, ולאחר מכן להוסיף שעועית רותח רוטב עגבניות, ומבשלים במשך 20 דקות. מתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל ומגישים את הלחמניות עם רוטב מטפטף על גבי.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס