לחמניות חמאה דבש

מנה אחת מכילה 93 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם 10 סנט למנה נופל בתקציב שלך, לחמניות חמאה דבש יכול להיות מרהיב צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לך סוכר, מלח, חלב חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לחמניות תפוחי אדמה עם חלב חמאה {הלחמניות הטעימות ביותר שפגשתי מעודי}, לחמניות מחבת חלב חמאה, ו לחמניות מחבת חלב חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים סוכר ושמרים במים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד במשך 5 דקות או עד קצף. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

מסטיק פירות עם פסים כתומים

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

הוסף 5 אונקיות (2 כוסות) קמח, חלב חמאה, דבש, חמאה ומלח לתערובת שמרים; הכה עם מערבל במהירות בינונית עד חלקה. מערבבים 9 אונקיות (כ 1/4 כוסות) קמח כדי ליצור בצק רך. להתברר על משטח מקומח. ללוש עד חלקה ואלסטית (כ 8 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מניחים בצק בקערה מצופה בתרסיס בישול; הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח במשך 5 דקות. מחלקים ל-24 חתיכות. צורה לכדורים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם