לחמניות חמוציות-תפוז
מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. אם יש לכם חלב חמאה, סודה לשתיה, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחמניות תפוזים חמוציות, לחמניות חמוציות וכתום, ו לחמניות תפוזים-חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 6 מרכיבים; לחתוך חמאה עם בלנדר מאפה עד התערובת מתפוררת.
מוסיפים חלב חמאה ואוכמניות מיובשות, ערבוב רק עד לחלח.
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 5 או 6 פעמים. טפיחה לתוך מעגל 8 אינץ'.
חותכים ל 8 טריזים, ומניחים 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה משומנת קלות.
מברשת עם חלב, ומפזרים 1 כף סוכר.
אופים ב 425 במשך 15 דקות או עד לחמניות זהובות חום.