ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 2 . מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, עגבניות, גבינת ריקוטה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סוליה פסיפית שלוקה עם צלפים ועירית, סוליה שלוקה עם דם כתום Beurre Blanc, ו לחמניות בלעדי Petrale עם מחית כרובית (מתכונים דומים).
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.