לחמניות פקאן חמוציות
לחמניות פקאן חמוציות עשויות להיות בדיוק הלחם שאתה מחפש. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 216 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, חמוציות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: לחמניות פקאן דביקות, פקאן-לחמניות דבש, ו לחמניות פקאן דביקות.
הוראות
ממיסים שמרים וסוכר במים חמים בקערה קטנה; לתת לעמוד 5 דקות. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים תערובת שמרים, קמח, שמן ומלח בקערה גדולה; מערבבים עד שהבצק הרך נוצר.
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש עד חלק וגמיש.
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הבצק הוכפל בגודל. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
אגרוף בצק למטה; רול לתוך מלבן 12 x 10 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מערבבים סוכר וקינמון; מפזרים באופן שווה על הבצק. למעלה עם חמוציות מיובשות ופקאנים קצוצים דק.
החל עם צד ארוך, להפשיל אופנה רול ג ' לי; צביטה תפר לאטום (לא חותם קצוות של גליל).
מניחים חוט ארוך או חוט דנטלי תחת רול; לאט למשוך קצוות לחתוך דרך הבצק. מסדרים 12 פרוסות, חותכים צדדים למטה, במחבת אפייה מרובעת 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. לכסות ולתת לעלות 25 דקות או עד הוכפל בגודל.
אופים ב 375 במשך 29 דקות או עד חום זהוב. מגניב 15 דקות במחבת על מתלה תיל.
שלב 3/4 כוס אבקת סוכר ו 5 כפיות מים חמים בקערה קטנה; מערבבים עד חלקה.