לחמניות פקאן קרמל יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 16 שעות ו-40 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם שמן צמחי, קינמון טחון, סירופ תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 27%. מתכונים דומים: לחמניות פקאן קרמל, לחמניות פקאן קרמל, ו לחמניות פקאן קרמל קל.
הוראות
1
לחמם את החלב בסיר קטן עד שהוא בועות, ואז להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
חלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
בואו להתקרר עד פושר. בקערה קטנה, להמיס שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
מים
שמרים
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בואו לעמוד עד שמנת, על 10 דקות.
4
בקערה גדולה, לשלב תערובת שמרים, חלב, סוכר, שמן, אבקת אפייה, מלח, ביצה וקמח 3 כוסות. הכה עד חלקה. מערבבים את הקמח שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלק וגמיש, על 8 דקות. שמן קל קערה גדולה, מניחים את הבצק בקערה והופכים למעיל בשמן. מכסים במטלית לחה ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל נפח, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
בצק
קמח לכל מטרה
סוכר
שמרים
חלב
מלח
ביצה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מחממים סוכר חום וחמאה עד מומסת 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חמאה
6
הסר מהחום; מערבבים בסירופ תירס. מחלקים תערובת בין שני 9x13 אינץ מחבתות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
7
מפזרים 1/2 פקאן כוס בכל מחבת.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
כאשר הבצק הוכפל בגודל, אגרוף למטה ולהפוך על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
אגרוף
9
להתגלגל לתוך מלבן גדול להפיץ עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
מורחים
גלול
10
מפזרים סוכר וקינמון. החל בצד הארוך, מגלגלים את המלבן לתוך בול עץ, וחותכים לגלילים רחבים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קינמון
גלול
סוכר
11
מניחים את הלחמניות מעט בנפרד מחבתות. מחבתות לעטוף עם רדיד אלומיניום לקרר לפחות 12 שעות אבל לא יותר מ 4
מרכיבים שתצטרך
גלול
עוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
12
הסר לחמניות מהמקרר ולתת לעמוד במקום חם עד הוכפל בגודל, על 30 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
גלול
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
אופים שנחשפו בתנור שחומם מראש עד הזהב 30 עד 35 דקות. מיד להפוך מחבת על צלחת הגשה חסינת חום. המתן 1 או 2 דקות לפני הסרת מחבת, כך קרמל מטפטף מעל לחמניות.